Saanenhof

Heeze

Saanenhof

Bij familiebedrijf Saanenhof is het kaas maken met een paplepel ingegoten, pap op basis van hun eigen biologische geitenmelk weliswaar.

De melk wordt rechtstreek verwerkt zoals die uit onze geiten komt: rauwmelks. De verwerking doen wij op een duurzame manier op de boerderij zelf. Onze melk wordt dagvers verwerkt tot kazen. Van onze ochtendmelk maken we goudse kazen en van de avondmelk worden zachte kazen gemaakt.

Locals - Saanenhof

Local Food